Пожарная безопасность деревянной мебели и панелей в HoReCa: гайд Lykon

Пожарная безопасность в HoReCa: нормативная база и реалии проектирования

Проектирование интерьеров отелей, ресторанов и кафе сопряжено со строгими требованиями к пожарной безопасности. Деревянная мебель, массивная древесина, МДФ и шпон создают премиальную атмосферу, но относятся к горючим материалам. Государственные стандарты и технические регламенты четко ограничивают применение таких конструкций на путях эвакуации, в залах с массовым пребыванием людей и в номерном фонде.

Фабрика Lykon проектирует и производит коммерческую мебель с учетом действующих норм технического регламента о требованиях пожарной безопасности. Рассмотрим, как законные ограничения влияют на выбор материалов, конструктив и финишную отделку изделий для сегмента HoReCa.

Классификация материалов и нормативные требования

Главный документ, регулирующий пожарные характеристики строительных и отделочных материалов — Федеральный закон № 123-ФЗ. Для мебели и стационарных стеновых панелей ключевыми являются следующие показатели:

• Горючесть (Г от Г1 до Г4)
• Воспламеняемость (В от В1 до В3)
• Дымообразующая способность (Д от Д1 до Д3)
• Токсичность продуктов горения (Т от Т1 до Т3)
• Распространение пламени по поверхности (РП от РП1 до РП4)

Для общественных помещений HoReCa требования зависят от функционального назначения зоны. На путях эвакуации (коридоры отелей, лестничные марши, эвакуационные выходы) использование обычной древесины без специальной обработки запрещено нормами.

Особенности зон HoReCa

1. Рестораны и банкетные залы. Залы с массовым пребыванием людей требуют применения материалов с умеренной горючестью и пониженным дымообразованием.
2. Номерной фонд отелей. Требования к мебели в номерах мягче, чем к коридорам, но корпусная мебель и панели все равно должны иметь подтвержденные сертификаты.
3. Зоны ресепшен и вестибюли. Часто совмещены с путями эвакуации, что накладывает жесткие ограничения на класс пожарной опасности стеновых панелей.

Роль материалов Lykon в соблюдении норм

При производстве мебели и стеновых панелей из шпона, массива и МДФ фабрика Lykon учитывает проектные требования и спецификацию объекта ощественного назначения.

МДФ и ДСП в основе

Для коммерческих интерьеров стандартный МДФ может заменяться на плиты с пониженной горючестью (классы КМ2 или КМ1 в зависимости от компоновки с финишными покрытиями). Такие плиты содержат специальные антипиреновые добавки, которые вводятся на этапе прессования древесного волокна. Они не поддерживают самостоятельное горение и существенно снижают скорость распространения пламени.

Массив дерева

Натуральное дерево (дуб, ясень, орех) обладает природной горючестью. В ответственных зонах HoReCa массив используется локально — в виде декоративных элементов, поручней или столярных изделий, где это допускается нормами, либо обрабатывается сертифицированными составами глубокой пропитки (антипиренами), сохраняющими текстуру и цвет древесины.

Шпон и финишные покрытия

Тонкий срез натурального дерева наклеивается на негорючую или трудногорючую основу. Главную роль в пожарной безопасности шпонированных панелей играет лакокрасочное покрытие. Фабрика Lykon применяет специализированные огнестойкие лаки и масла для коммерческих интерьеров. Такие составы при нагревании вспучиваются, образуя защитный углеродный слой, который препятствует доступу кислорода к древесине и сдерживает воспламенение.

Конструктивные решения для прохождения проверок

Помимо выбора материалов, инженеры Lykon закладывают в чертежи конструктивные особенности, облегчающие сдачу объекта пожарной инспекции:

• Скрытые вентиляционные зазоры в панелях проектируются так, чтобы исключить эффект «тяги» при возможном возгорании.
• Крепежные элементы и каркасы выполняются из металлического профиля там, где это необходимо для несущей способности и пожарного класса конструкции.
• Сертификация готовых изделий. На масштабные проекты HoReCa фабрика предоставляет полный пакет технической документации, включая сертификаты соответствия на используемые плиты, лаки и готовые мебельные модули.

Что сделать дальше

• Проверить проектную документацию объекта на предмет требований к классам пожарной опасности материалов (КМ1–КМ4).
• Запросить у менеджеров Lykon консультацию по подбору негорючих аналогов МДФ и шпона для вашего проекта.
• Уточнить возможность применения огнестойких лакокрасочных покрытий для финишной отделки панелей.
• Согласовать предоставление сертификатов соответствия на этапе подписания договора на производство мебели.